Turismo rural na prática: alunos do Senar conhecem a trajetória de 32 anos do Campo dos Sonhos

Visita técnica apresentou aos estudantes como o turismo pode transformar uma propriedade rural, agregar valor à produção e criar novas oportunidades de geração de renda.

O turismo rural como ferramenta de transformação, diversificação econômica e valorização da produção do campo foi o tema central da visita técnica realizada por alunos do curso de Turismo Rural do Senar ao Hotel Fazenda Campo dos Sonhos, em Socorro (SP), no dia 11 de setembro.

Alunos visitando a horta orgânica do Campo dos Sonhos.

Acompanhados pelos professores Célio Rodrigues de Moraes e Rosane Ker, os estudantes tiveram a oportunidade de conhecer de perto a trajetória de um empreendimento que, ao longo de 32 anos, transformou sua realidade por meio da integração entre a atividade agropecuária e o turismo.

A programação começou com uma visita monitorada pelo hotel, conduzida pelo gerente de atividades, Rodrigo Oliveira. Durante o percurso, os alunos conheceram as instalações e as diversas atividades de turismo que foram sendo implementadas ao longo das últimas três décadas, acompanhando na prática a evolução do empreendimento.

Alunos visitando torrefação de café do Campo dos Sonhos.

Mais do que conhecer a estrutura de um hotel fazenda, os estudantes puderam observar como os recursos, as características e a vocação de uma propriedade rural podem ser transformados em experiências turísticas capazes de gerar valor e novas fontes de receita.

Do campo para a experiência turística

Após a visita, o grupo foi recebido pelo diretor geral da Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda, José Fernandes, que apresentou a trajetória do empreendimento e compartilhou com os alunos a experiência construída ao longo dessas mais de três décadas.

Alunos visitando a casa de doces do Campo dos Sonhos.

Durante aproximadamente uma hora de apresentação e conversa, José explicou como o turismo rural contribuiu para transformar a realidade da propriedade, criando um modelo de negócio no qual produção agrícola, turismo, sustentabilidade e comercialização passaram a estar integrados.

Um dos pontos destacados foi a criação e o desenvolvimento de agroindústrias, permitindo que produtos originados na própria propriedade fossem beneficiados, transformados e comercializados diretamente ao consumidor final.

Esse processo possibilitou agregar valor à produção e aumentar a lucratividade da fazenda, mostrando aos estudantes que o turismo rural pode ir muito além da recepção de visitantes: ele pode estimular toda uma cadeia produtiva dentro da propriedade.

“O turismo rural nos mostrou que é possível transformar aquilo que já existe na propriedade em novas oportunidades. Quando conseguimos agregar valor à produção, transformar nossos produtos e aproximá-los do consumidor, criamos novas fontes de renda e fortalecemos a própria atividade rural.”
— José Fernandes, diretor geral da Rede dos Sonhos Hotéis Fazenda

Diretor José Fernandes fazendo uma palestra para o grupo.

Uma experiência de aprendizagem

Para os estudantes do Senar, a visita representou uma oportunidade de relacionar o conhecimento adquirido durante o curso com uma experiência real de empreendedorismo no campo.

A trajetória do Campo dos Sonhos demonstra como uma propriedade rural pode encontrar no turismo uma alternativa para diversificar suas atividades, valorizar sua produção, gerar empregos e renda e, ao mesmo tempo, preservar e apresentar aos visitantes a identidade e os valores do meio rural.

Ao longo de 32 anos, o empreendimento foi ampliando suas experiências e criando diferentes possibilidades de interação entre o visitante e a vida no campo. Esse processo contribuiu para consolidar o Campo dos Sonhos como um exemplo de turismo rural integrado à produção e à sustentabilidade econômica da propriedade.

A visita técnica também reforçou a importância da formação profissional e da troca de experiências para o desenvolvimento do turismo rural. Ao conhecer um empreendimento em funcionamento e conversar diretamente com quem participou de sua construção, os futuros profissionais puderam compreender que o sucesso no campo é resultado de planejamento, inovação, trabalho contínuo e capacidade de enxergar novas possibilidades.

A iniciativa reafirma o compromisso do Campo dos Sonhos e da Rede dos Sonhos com o compartilhamento de conhecimentos e com o fortalecimento do turismo rural, contribuindo para que novas gerações de profissionais possam enxergar o campo não apenas como espaço de produção, mas também como território de experiências, empreendedorismo, educação e desenvolvimento.